Bulleit RYE recenze – Žitná whiskey z roku 1830

Během jeho služby ve vietnamské válce, nejspíš by ani Tom Bulleit neodhadl, že v roce 1987 bude uveden na trh jeho vlastní produkt – Bulleit RYE žitná whiskey, vyráběná vlastní palírnou. Rodinný příběh sahající až do roku 1830, kdy jeho pra-pra-dědeček po mnoha pokusech objevil recepturu pro výrobu vysoce kvalitní žitné whiskey s unikátní chutí, se po několik generací zapomněl. Poté se však objevil Tom, který opustil právnickou kariéru a postavil jednu z nejmodernějších palíren na světě. Díky jeho odhodlání a nasazení se původní receptura opět dostala do popředí a stala se základem pro Bulleit RYE.

Whiskey nebo bourbon?

V portfoliu společnosti je většinou přítomna řada bourbony, u nichž jsou splněny důležité podmínky pro jejich výrobu. Nejdůležitější z nich je obsah kukuřice, který musí být minimálně 51%. Dále je podmínkou, že musí být vyrobeny v USA. Mezi tyto bourbony patří i Bulleit RYE, jenž však vyniká svou odlišnou složkou – 95% žitem (rye) a 5% sladovým ječmenem. Díky tomuto složení je Bulleit RYE neobyčejně zajímavou volbou ve své kategorii žitných whiskey.

Doporučuji ji jako ideální úvodní vzorek při degustaci v whiskey baru, neboť její konzistence a chuťová základna dokáží perfektně připravit naše smysly na další vzorky z této kategorie, ať už jemnější či silněji nakouřené, například ze Skotska.

Jak whiskey Bulleit RYE chutná?

Vůně bulleit rye whiskey je překvapivě jemná a nenásilná, na rozdíl od typické ostrosti, kterou jsme zvyklí u ostatních whiskey. Největší požitek však nastane, až si dáte první doušek. Hladké chutě se pomalu rozvíjejí a postupně se objevují různé nuance, jako například vanilkové tóny a zemitost, které jsou doplněny krásně dlouhým vínovým dozvukem. To vše činí z bulleit rye výborného společníka pro dlouhé chvíle spojené s dobrým doutníkem.

Osobně mě nejvíce oslovuje višňová chuť, kterou můžeme najít i v jiných whiskey, jako například v Glenfiddich 18Y. Nicméně v bulleit rye je tato chuť příjemně lehká a objeví se až ke konci, což dodává nápoji unikátní a nečekaný rozměr.

Díky kombinaci příjemné pitelnosti a vynikajících chutí je bulleit rye whiskey vhodná pro degustaci s více vzorky, ale také si ji můžete vychutnat samostatně. Ať už si vyberete jakoukoli možnost, určitě si to užijete do poslední kapky.

Proč koupit whiskey Bulleit RYE?

Tato whisky je vynikajícím výběrem pro začátečníky při degustaci nebo při návštěvě whisky baru. Je ideálním doplňkem k doutníku díky svému dlouhému chuťovému dozvuku. Její charakteristická jemná chuť zaručeně zaujme díky vysokému obsahu žita, který ji odlišuje od ostatních whisky na trhu. Navíc její poměr cena a kvalita je rozhodně neodolatelný. Chuťový profil této whisky se skládá z delikátních tónů vanilky, dřeva a višní, které jsou příjemně rozpoznatelné.

Navíc je vhodná i pro přípravu míchaných nápojů. Nezapomínejte na skvělou kombinaci s zázvorovou limonádou, která v horkém létě zaručeně osvěží.

Pokud hledáte dárek pro někoho, kdo rád experimentuje s whisky, nemusíte hledat dál. Tento exkluzivní drink je naprosto perfektní volbou.